2010年2月10日星期三

虎来运转年饼系列~~青豆酥&花生酥


花生酥和青豆酥是很普遍的新年饼。。。
味道不会太甜腻,有点咸味儿,很香很好吃。。。
酥酥松松的,入口融化,是很受长辈们喜欢的饼干之一。。。
而年轻一辈的则喜欢比较有嚼劲的,
所以我也做了一些打得比较粗粒的青豆和花生酥。。。
吃起来比较有口感。。。。

青豆酥
香香的青豆酥。。。 看起来像青苹果的样子。。。呵呵。。。


左边有青豆装饰的是比较粗粒的,比较有嚼劲。。。
右边没有青豆装饰的则是打得很幼滑的。。。是入口融化的口感。。。



花生酥
这个有花生做表面装饰的,是比较粗粒的,
除了有浓浓的花生香,还吃得到花生脆脆的口感。。。


以下的这两罐,则是用打得很幼滑的花生做的。。。
很香,很松。。。

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