每周甜品（三）之幸福巧克力布丁Chocolate Pudding

用半甜（semi-sweet）的巧克力以及没有甜味的巧克力粉做成，不会太过甜腻。。。
甜而不腻，香滑可口，浓浓的巧克力香，加上滑滑的口感。。。
心情不好时，吃上一个，能让心情变得愉快。。。
其实幸福可以很简单。。。吃上一口甜而不腻的巧克力布丁也是一种幸福。。。
所以我把它命名为“幸福巧克力布丁”。。。




Recipe:

600 ml milk
100 gm sugar
8 teaspoon cornstarch
30 gm cocoa powder(unsweeted)
1/8 teaspoon salt
把以上材料放在锅里搅匀，而且煮至滚。。。

滚后，熄火，加入少少vanilla,
和chopped了的semi-sweet的巧克力块

如果喜欢吃温热的，可以直接食用。。。
如果喜欢吃冷的，放进冰箱待冷。。。

这类的chocolate pudding是很creamy的，好像吃chocolate cream一样