2008年11月15日星期六

每周甜品(三)之幸福巧克力布丁Chocolate Pudding

用半甜(semi-sweet)的巧克力以及没有甜味的巧克力粉做成,不会太过甜腻。。。
甜而不腻,香滑可口,浓浓的巧克力香,加上滑滑的口感。。。
心情不好时,吃上一个,能让心情变得愉快。。。
其实幸福可以很简单。。。吃上一口甜而不腻的巧克力布丁也是一种幸福。。。
所以我把它命名为“幸福巧克力布丁”。。。




Recipe:

600 ml milk
100 gm sugar
8 teaspoon cornstarch
30 gm cocoa powder(unsweeted)
1/8 teaspoon salt
把以上材料放在锅里搅匀,而且煮至滚。。。

滚后,熄火,加入少少vanilla,
和chopped了的semi-sweet的巧克力块

如果喜欢吃温热的,可以直接食用。。。
如果喜欢吃冷的,放进冰箱待冷。。。

这类的chocolate pudding是很creamy的,好像吃chocolate cream一样

11 条评论:

西瓜 说...

巧克力啊~~:)

我的最爱~~~:)

yvonnewmy 说...

西瓜:有没有兴趣想要试做?要recipe吗?

西瓜 说...

对对对·~~

就是不好意思问你~~

嘻嘻~~

我要我要~~

超喜欢!!!

少爷仔 说...

看起来好好吃哦~
可惜只能看...T^T

yvonnewmy 说...

西瓜:recipe我post了咯。。。希望你会喜欢。。。

小少仔:如果你喜欢做做小吃的,你可以动手做啊。。。很简单。。。

龍貓 说...

厲害啊

最近不常吃

怕熱氣

yvonnewmy 说...

龙猫: 对咯。。。
吃巧克力会热气的叻。。。
我只是做,不吃的。。。哈哈

幸福王子 说...

我要吃。
真的很好吃。
从外表看起来。

yvonnewmy 说...

幸福王子:你可以试试看做哦。。。。
哎呀,王子是不必动手做的。。。哈哈。。。。
来,送你一个。。。呵呵

西瓜 说...

嘻嘻嘻!~~

疯狂中~~

我又来了!~~~


yumyum~~

yvonnewmy 说...

西瓜:还真得很疯狂哦。。。有试做吗????