2009年9月6日星期日

杂果水晶月饼

中秋节快到了。。。我试做了杂果水晶月饼。。。
这是我第一次做燕菜月饼。。。选个简单做的试试看。。。
我用了一罐ayam brand的杂果罐头还有一粒熟芒果做成。。。
不会太甜，还不错。。。（我用了150gm糖，1 litre水）
我是用Konnyaku Jelly Powder和Agar-agar powder混合做成的。。。
（水晶月饼都用Konnyaku的）
但是因为我不太喜欢Konnyaku的口感，太Q, 所以我参了燕菜粉。。。呵呵。。。





PoSteD: 时间：
标签：

没有评论:

发表评论

订阅： 博文评论 (Atom)