鲜橙布丁

橙 随意〈我用7粒〉（把橙的顶部切开，挖出果肉与汁，保留外壳）
糖 150gm
水（包括橙汁）2000ml
燕菜条一包 20gm

用清水把燕菜和糖煮溶，熄火，加入橙汁搅匀。。。
把煮好的燕菜，倒入橙内（以橙作模型）。。。
剩余的倒进别的模型内。。。





酸酸甜甜的鲜橙布丁，
哇。。。香浓的果味，
吃了还想再吃。。。

柠檬牛油小蛋糕 & 蔓越莓小蛋糕

柠檬牛油蛋糕
之前堂姐生日，所以弄了这个微酸微甜的柠檬牛油小蛋糕给她。。。
柠檬，很酸但却很香。。。
之前一直想尝试用柠檬做蛋糕，可是怕它太酸。。。
后来，我自己胡乱改食谱弄成的。。。
（其实我本来就改人家的食谱用自己方式作的）
我放了很多糖，所以不会觉得酸。。。
只有少少的微酸。。。
但柠檬的香气，真的是无人能及。。。
烘好时，它的香气满厨房飘。。。

蔓越莓小蛋糕
之前去逛材料店，看到有蔓越莓干，
所以就买回家要弄cupcake咯。。。
做完了柠檬牛油小蛋糕，就弄cranberry的咯。。。
蔓越莓干口感只是和葡萄干差不多罢了。。。
而味道就有点不同。。。不过没什么特点。。。
我是用做普通牛油蛋糕的做法做的，
只是加了蔓越莓干进去罢了。。。

蓝莓小蛋糕

蓝莓口味的muffin常常都看得到。。。
我也要试试看弄。。。哈哈。。。
我把一半的蓝莓酱放进面糊里拌匀，
使蛋糕体有蓝莓味。。。。
另一半的蓝莓酱，
我把它分别放在每个蛋糕面糊中，
吃的时候，中间有一层蓝莓酱。。。
蓝莓味四处飘香，闻到就知道是蓝莓口味的咯。。。
呵呵。。。

(我太心急了，早了一阵子把我的小蛋糕拿出来，塌回下去了。。。算是失败之作)