桂圆核桃蛋糕

最近比较少弄吃的。。。原因是。。。呵呵呵。。。
因为我常到“非死不可”去种菜。。。
呵呵。。。还忘了要更新。。。
所以，就先post一下我之前的杰作吧。。。
这是之前妈妈生日时我弄的桂圆核桃蛋糕。。。
桂圆香香甜甜，加上核桃香脆的口感，是不错的配搭哦。。。





没有华丽的包装，却有满满真心。。。
呵呵呵。。。

Blog Action Day 2009

http://www.blogactionday.org/

每年的10月15日，是Blog Action Day部落格行动日，是要以部落客的力量来唤醒人们爱护地球，拯救地球。
今天是让全球的博客们在同一天内，发布同一个主题，今年的主题是Climate Change气候变化。

我在八八水灾之后，就一直想写这么一篇关于我们与大自然的文章。。。可是懒惰去想及写。。。配合着这个部落格行动日，我希望能为大自然出一份力，我终于下定决心去写，而且，也写得很长。。。
2009年，短短两三个月，灾难不断发生了，夺走生命、摧毁家园，这是地球沦陷的前奏吗？在自然界里，人类是很渺小的，当出现灾难时，我们无力反击，眼睁睁看着这些灾难摧毁人命及家园。

首先我们来重温这三个月间发生过的天灾，资料取自星洲日报。。。
8/8/09 台湾八八水灾 --- 台风莫拉克袭击台湾，是台湾50年来最严重的水患。
9/9/09 土耳其洪灾 --- 土耳其遭受80年来最严重的洪灾袭击。
12/9/09 委内瑞拉地震 --- 委内瑞拉发生6.4级地震。
15/9/09 印尼北苏门答腊省水灾 --- 印尼北苏门答腊的偏僻地区发生水灾。
19/9/09 印尼巴厘岛外海地震 --- 苏拉威西省发生5.8级地震后，巴厘岛发生6.8级地震。
21/9/09 不丹地震 --- 不丹发生6.3级地震。
23/9/09 澳洲悉尼沙尘暴 --- 500万吨沙尘笼罩悉尼以及昆士兰州南部部分区，空气污染指数是40年来最高。各大城市也相继发生地震，飓风，林火以及冰雹等天灾。
美国乔治亚洲洪灾 --- 首府亚特兰大附近地区发生近百年来最严重洪灾。
印度旱灾 --- 印度雨季的雨量低于正常的22%，是自1972年以来最严重的旱灾。
24/9/09 墨西哥地震 --- 墨西哥西部海岸发生6.4级地震。
26/9/09 菲律宾马尼拉台风 --- 凯萨娜台风袭击马尼拉和附近地区，造成42年来最严重洪灾。吕宋岛则在短短12小时内下了整整一个月的雨量。我国马来西亚彭亨州亦受凯萨娜影响而下起冰雹。
29/9/09 越南洪灾 --- 凯萨娜吹到越南中部、寮国、和柬埔寨，引发洪灾和山泥倾泻。河水水位涨至1964年以来罕见的高度。
30/9/09 萨摩亚地震及海啸 --- 南太平洋萨摩亚群岛8级地震引发海啸。
同一天，印尼苏门答腊南部巴东发生7.9级地震。
2/10/09 菲律宾北部再掀台风 --- 台风芭玛挟带着狂风暴雨，登陆菲律宾北部，连同之前凯萨娜台风，410万人流离失所，菲律宾全国进入紧急状态。
3/10/09 意大利墨西拿洪水 --- 意大利海滨城市墨西拿遭遇11年来最严重暴雨，引发洪水和泥石流。
4/10/09 印度水灾 --- 在经历了近年来最干旱的雨季后，近日却连降豪雨，造成60年来南部地区首见的大洪水。
印尼西巴布亚省发生5.5级地震。
台东花莲发生6.3级地震。
菲律宾棉兰老岛6.6级地震。
台风芭玛在台湾海峡徘徊，带来豪雨。
6/10/09 台风茉莉袭击日本 --- 是日本10年来最强的台风。

这些是大自然的现象吗？还是我们人类一手造成的错？
气候变迁，地球是罪魁祸首吗？不！是我们人类！
虽说水灾、洪灾、地震、台风、旱灾都是自然现象，但是因为人类忽视环境以及过度发展，使得气候变迁，造成这些天灾连绵不断的发生。
大马暂时没什么天灾发生，但是我们是那么的接近地震地带，而且气候已明显变迁，我国彭亨州也受台风影响下起了冰雹，气候变化造成的影响已离我们不远。

气候变迁，地球暖化，有太多太多的成因。。。而它带来的影响也很多、很大。。。
地球暖化，会使台风威力变强。。。情况恶化的话，会有更多更多的国家与人民受害，包括你和我。。。
地球暖化，会使冰川融化，海平面上升。。。四十年后，沿海城市及海岛可能会被淹没。。。
气候变迁，影响自然界生态，更影响农产品的收成，我们的下一代，可能会面对缺粮的危机。。。
气候变迁，会带来的影响实在有太多太多，有些更是未知数。。。不必谈到我们的下一代那么遥远，我们甚至不知道下一秒会不会发生天灾，是哪个城市沦陷，又或有多少人受害。。。气候变迁、地球暖化是会影响全球的每一个角落，甚至每一个人、每一种生物。。。 或许你会想，这是天灾，在自然界里，我们人类是多么的渺小，我们管得着吗？我们可以！渺小的力量足以改变世界！

Blog Action Day 2009续篇

拯救地球，说起来它是个很伟大的举动，你或许会认为这么伟大的事，我们这些平平凡凡的人，怎么做得来？那么该交给谁去做？国家领袖？环保分子？那么我问你，国家领袖及环保分子是不是和我们一样，也是人一个？那么作为人类，我们居住在地球上，我们就是地球的一分子，所谓的拯救地球其实就是拯救我们自己。

我们或许微不足道，但只要肯做，积少成多，我们可以改变世界。其实一个很小很小的动作，可以造就很大的改变。如果每个人都随手把没用的灯关掉，一个简单的动作，只需动一动你的手指，那么就能减少对地球的伤害。反之，如果每个人连只是动一动手指的动作都不肯去做，那么这些举动就会影响地球。

我们可以做的，何止是随手把灯关掉呢，我们可以做的还有很多很多。。。
就从我们的生活习惯开始吧。。。
我们刷牙洗脸时，尽量在没用水龙头时把它关上，别让水一直流。
在看过电视后，或者DVD，还有用过电脑后，把总开关也关上，因为stand by也是要用电的，而且耗电量不少，大概10—60%哦。
当离开时，把风扇也一并关上。
洗菜水洗米水装起来，可以用来浇花草树木。
浴室热水器，也是耗电量高的电器，应使用solar操作的热水器，既不会浪费了阳光，亦不会浪费电。。。我国天气常年阳光充足，不应该把阳光浪费了。。。
淋浴比泡浴较不会浪费水。。。
减少使用一次性（即用即弃）的餐具。。。
节省用纸也是一个很好的办法，以据统计，全球每天平均使用一百万吨的纸。。。如此过量的用纸，使得树木被大量砍伐，影响了自然界，我们应该节省用纸，其中一个方法就是把纸张双面都用满，那么就明显的省了50%了。Save paper , save forests.
经济能力许可的话，又或者电器坏了要换的话，尽量选择省电的电器用品，它们是比普通电器贵少许，但那也是值得的，因为你可以从你的电费中省回来。。。
还有很多很多的方法是我们可以保护环境和地球的，都是些很简单的动作，也是我们日常生活上的一些细节。。。环保，从个人、从家居开始。。。

此外，你也可以加入WWF Passport, Greenpeace ,或者是其他的非营利环保组织。。。如果你经济许可的话，你可以捐钱给这些环保组织。。。你也可以成为这些组织的Online Activist，你只需动动你的手指头，按按你的滑鼠和键盘就行了。。。








还是老话一句，Together We Can Make A Difference.

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